2年前
明日から家を空けたりなので、冷蔵庫をなるべくカラにすべく。な今夜の晩飯。休み前に手を掛けないものばかりです。
アボカドはおかか&生姜醤油で。あとは餃子(冷凍の王将餃子です)、焼き鮭、ゆでブロッコリー、納豆、おくらの糠漬け。味噌汁は大根・人参・茗荷。

ほか、残りそうな胡瓜、あまりの大根、人参は糠床に。ほうれん草は茹でて冷凍庫へ。

あとは日持ちするかなー。
byぶん
  • 食材を上手にやりくりして無駄にしないところも参考になります!
    • てゆか、予め買い過ぎないっていう反省点ね(笑)食品ロス注意っ!😅

2年前
相方のお手製弁当
胡瓜とトマトとカニカマのサラダ、烏賊と海老とピーマンの炒め物、青海苔入り卵焼き、蕪の酢漬け、押し麦ご飯。
  • 凄い!マメですね〜🤣
  • 卵焼きも野菜入りで栄養バランスもバッチリ👌 早起きの匂いがする想いの詰まったお弁当!!愛ですな〜、愛!
  • またまた美味そうな弁当!おかずひとつひとつが一手間かけてて、愛情こもってますね。家の中でも弁当にして食いたくなるwやっぱり手作り弁当って最高ですよね。マル
2年前
今日は薄味にしすぎました。
が、鶏もも肉の山椒焼き、蓮根のきんぴら、赤魚の粕漬け、冷奴の青しそおろし、味噌汁は玉ねぎ・ロメインレタス・油揚げ。あと納豆。

ロメインレタスの味噌汁ってありやなしや?とレシピ検索したら案外と出てきたのでやってみましたが、割りとありでした。機会あらばお試しください。
byぶん
  • あのー、食堂オープンしてもらえませんか?出来れば日替わり定食¥1,000で マル
  • 今日も安定の美しさ、、、と思いきや食材はけっこう冒険されてるんですね😋
    • 冷蔵庫に有るもので何か…で、たまに変わったものを何か…とトライして、ヒットがあると嬉しいですよね😊

2年前
はじめましての方も、そうでない方も、よろしくお願いします。
相方お手製の弁当。
今日は豚と茄子の炒め物味噌味、ポテトサラダ、ミニトマト、苺。
  • なんとデザートまで。愛情たっぷり詰まったお弁当は食べながらニヤニヤしてしまうw
  • 丁寧な優しさが詰まったお弁当、素敵ですね😋
2年前
昨晩はヒデが仕事だから帰ってきたら直ぐに食べれるようにスタンバイ。
チキン、玉ねぎ、アサリ、トマトペースト、ニンニクでシンプルにパエリアを作ってみた。タイ米使ってパラパラになるようにしたけど、水の量が難しくて途中何度も足したりして。
合格点にはまだまだだけど、おこげもできてなんとか完成。白ワインで乾杯しましたー!マル
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