少し前に相方が「肉をとき卵にくぐらせて食べたい」と申してましたので、久々に。安肉だし、市販の割り下だし、でもまぁご満足いただけたようです。
ちなみにお供は黒烏龍茶でした(笑)
byぶん
近所のとても気に入っていたペルシャ料理のお店が、残念ながら今月末で閉店とのこと。料理もデザートも、店員さんも、文句なしの店でしたが、権利的な都合によりとのこと。どこかで再開できれば、とおっしゃってましたが、切に願います。
画像はチェロウモルグという、骨付き鶏もも肉を煮込んでトマトソースで食べるもの。肉がほろほろでお気に入りでした。
最後までにもう一度行ければ良いのだけど。
ほか、最近の晩飯です。牛蒡と豚肉の甘辛煮や、鶏もも肉とキャベツのガリバタ炒めなど。
byぶん
画像はチェロウモルグという、骨付き鶏もも肉を煮込んでトマトソースで食べるもの。肉がほろほろでお気に入りでした。
最後までにもう一度行ければ良いのだけど。
ほか、最近の晩飯です。牛蒡と豚肉の甘辛煮や、鶏もも肉とキャベツのガリバタ炒めなど。
byぶん
