ぶん
50歳
東京都
ひじ
42歳
東京都
交際年数
5年〜9年
居住
同棲している
夫夫紹介
同棲3年目、ダイエット中のひじのため、ぶんはヘルシーメニューに頭を悩ませています(悩むのも楽しみの1つです byぶん)
将来の夢
都内⇔三浦半島⇔群馬の3拠点生活
夫夫ごはんに期待
過去の献立の備忘録として、また、皆さんの投稿を参考にさせてもらい、レパートリーを増やせたらと思います。

最近の投稿

2年前
遅めだった今夜の晩飯。茄子・豚肉・ししとう・エリンギの和風あんかけ、縞ほっけ、大根と海藻のサラダ、味噌汁は小松菜・もやし・油揚げ。あとは納豆。
6割がた出来てた頃に上司から「大至急!」の業務依頼があり、残りをバタバタと済ませてとりあえず食う、というような状況に。週末の晩飯くらいゆっくりさせて〜!
byぶん
ぶん
ひじ
  • あら大変だったのですね、、、でも邪魔が入ったことを全く感じさせない安定の料理クオリティ、素敵です😋
    ぶん
    ひじ
    • 切った材料、混ぜておいた調味料は用意できてたので、火にかけるとか混ぜ合わせるとかの行程で結構荒々しくなってましたね〜。味確認とかもしなかったですし😅

      ぶん
      ひじ
2年前
今夜は急遽、友達から声を掛けてもらって、中野のスパイス系料理の居酒屋さんで食事をしました。
カレーやスペアリブ、鶏ソテーのハリッサ添え、スパイス蕎麦、カルダモン焼酎などなど、色んなスパイスを楽しめるお店で、僕も相方も満足でしたよ。
byぶん
ぶん
ひじ
  • ここのカレー、前から気になってましたー!スパイス祭りなんですね
    ぶん
    ひじ
    • カレーどころじゃなくスパイス祭りなので、ここは人数いたほうが品数を楽しめますよー!

      ぶん
      ひじ
  • すごいスパイス三昧😋🔥代謝が上がってスッキリとデトックスできそうですね〜✨
    ぶん
    ひじ
    • 確かに!代謝が上がりそうなラインナップです⤴️美味しくて身体に良いってお得感がありますね!

      ぶん
      ひじ
2年前
今宵の晩御飯は、鶏と竹輪と大根の煮物、蕪と茄子の浅漬け、焼き鯖、味噌汁は小松菜・茗荷・油揚げ・糸寒天。そして納豆。
仕事終わりが遅めになった時は圧力鍋が助けになりますね。時間があったら更に置いて味をしみこませるんですが、そこはまぁ妥協ってことで。
ぶん
ひじ
2年前
今日作ったのは、かぶ・小松菜・ピーマン・ツナ・塩昆布の和え物、アボカドのわさび醤油、味噌汁はオクラ・玉ねぎ・わかめ。
昨日の新じゃが豚肉の甘辛煮は相方が昼に少し消費してたので、アボカドで量を補填した感じ。
あとは昨日と同じイカ焼きと納豆、めかぶ。ネバネバ食材が多めでしたね。
ぶん
ひじ
2年前
先日のキャンプで使い切れなかったスルメイカの生姜醤油漬けを焼き、青ネギは焼き豆腐と糸寒天との味噌汁にしました。
明日の作り置き用に作った新じゃがと豚肉の甘辛煮を少しと、卵焼きにはここでの投稿で拝見した茗荷に、青しそを加えてみました。爽やかな風味になるんですね〜!

あとは昨日の切り干し大根サラダと納豆です。
byぶん
ぶん
ひじ
  • 毎回手が込んでいて参考になります。自分も明日の晩は人を呼ぶので、献立作成中~~ がんばります~w byひで
    ぶん
    ひじ
    • お客さん向けとなると量や盛り付け、全体のバランスもより気にしつつなので気合が入りますね👍

      ぶん
      ひじ
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