ぶん
50歳
東京都
ひじ
42歳
東京都
交際年数
5年〜9年
居住
同棲している
夫夫紹介
同棲3年目、ダイエット中のひじのため、ぶんはヘルシーメニューに頭を悩ませています(悩むのも楽しみの1つです byぶん)
将来の夢
都内⇔三浦半島⇔群馬の3拠点生活
夫夫ごはんに期待
過去の献立の備忘録として、また、皆さんの投稿を参考にさせてもらい、レパートリーを増やせたらと思います。

最近の投稿

2年前
キャンプで使いそびれた食材の消費も兼ねたメニューです。
マグロのカマトロは煮付けに。レトルトのハンバーグはキノコと玉ねぎとを煮込み的に。系統違えど茶色が揃いました(笑)
副菜は切り干し大根とキュウリ&ハムのサラダ。味噌汁はキャベツと小松菜。あとはめかぶとネギだく納豆。
明日も使いそびれ品を消費しなくちゃです。
byぶん
ぶん
ひじ
  • 干し大根を使うあたり、手間を惜しまない料理魂を感じました^_^
    ぶん
    ひじ
    • 切り干し大根は案外と手軽ですよー!一気に作って2日分の副菜にもできるので😊

      ぶん
      ひじ
2年前
冷蔵庫もほぼ食材無しなので、今日までは横着させてもらいます。
NYスタイルのピザに海ドラの「フレンズ」みたい!と相方はテンション上がってました(笑)
明日からまた自炊再開予定です。
byぶん
ぶん
ひじ
2年前
連休後半は奥多摩でキャンプでした。相方からのプレゼンは海鮮中心で、アクアパッツァ、ムール貝のガーリックワイン蒸し、先日の帰省で買ってきた伊勢海老やサザエのBBQなど。ちなみにインドアなキッチン担当は私ですが、相方は火熾しも完璧で、アウトドアは何から何までお任せです。
一緒に行ったメンバーの品々も美味しく、盛り上がった2日間でした。
byぶん
ぶん
ひじ
  • 大自然の中で食べるアクアパッツァは絶品でしたー!繊細で丁寧で体に良い料理ばかりで美味しい時間でしたね! マル
    ぶん
    ひじ
    • 最後はごった煮的な感じになりましたが良いダシが出まくりでしたね😄

      ぶん
      ひじ
  • 奥多摩で海鮮づくし、素敵ですね😋
    ぶん
    ひじ
    • 同行カップルが肉を用意してくれたので、魚介攻めしてみました😄

      ぶん
      ひじ
2年前
相方を連れて帰省(カムアウトはしてませんが)。
地元キャンプサイト近くの店でいただいたのはアジのたたき定食です。相方はマグロの漬け丼でした。地元にいた頃は外で食べることも殆ど無かったので、「こういう店だったのか〜」という新鮮な驚き。ここも、海を見下ろす眺めの良い立地でした。
海岸へ降りたところにあるハワイアンな海の家(?)で、お茶しながら、陽の落ち行くのをぼんやりと眺めてました。
実家での晩飯は手巻き寿司で、ビンチョウマグロや金目鯛、アジ、タコなどなどを贅沢に頂きましたよ。撮らなかったけど。
byぶん
ぶん
ひじ
  • 新鮮な魚介類って甘味がたまらないですよねぇ! 昨日、ミッドナイトスワンを見たので、相方さんと帰省にドキドキとキュンキュンが止まらないです
    ぶん
    ひじ
    • アジのたたき、美味しかったです😋「ミッドナイトスワン」は見てないのですが、「エゴイスト」にも親に会わせる場面がありましたね。

      ぶん
      ひじ
2年前
明日から家を空けたりなので、冷蔵庫をなるべくカラにすべく。な今夜の晩飯。休み前に手を掛けないものばかりです。
アボカドはおかか&生姜醤油で。あとは餃子(冷凍の王将餃子です)、焼き鮭、ゆでブロッコリー、納豆、おくらの糠漬け。味噌汁は大根・人参・茗荷。

ほか、残りそうな胡瓜、あまりの大根、人参は糠床に。ほうれん草は茹でて冷凍庫へ。

あとは日持ちするかなー。
byぶん
ぶん
ひじ
  • 食材を上手にやりくりして無駄にしないところも参考になります!
    ぶん
    ひじ
    • てゆか、予め買い過ぎないっていう反省点ね(笑)食品ロス注意っ!😅

      ぶん
      ひじ
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