2年前
今日は鶏ムネ照り焼き&アボカドわさび醤油で丼物にしてみました。
冷や奴は昨日わしたショップで買った石垣島ラー油で。結構かけても良いくらいですね。
byぶん
2年前
わしたショップが移転してたの知りませんでした。ソーキそばを食べたかったのに叶わず。もずくやポークのてんぷらや、ブルーシールを食べ、サーターアンダギーと、家で作る用の沖縄そばの材料を買ってきました。
byぶん
  • 凄い! 沖縄そばも作るんですね!俺、作ったことないwww
    • いやいや、麺と出汁スープとソーキと蒲鉾を買ってきたのですっ😅自分で1から作るなんてまさかまさかっ!(笑)

2年前
先週はレンが風邪を引いていたので、久々の夫夫ごはんはシェイクシャックにて🍔
2年前
おかひじきのおひたし
おかひじき明太🍄バター炒め
マイワシ味醂干し
手羽元大根の煮物
お麩多めの味噌汁

出羽桜は純米の生原酒で風味甘味強めですが、おかひじきのシャキシャキ感、明太のピリ辛さでバランス調整をかけています。
2年前
最近の晩ごはん
豆腐屋さんで生ひじきを買ったので、久々にひじきを炊きました。水菜に瓶詰めのやわらぎメンマは単純に美味いです。
刻んだザーサイとネギを乗せた冷や奴も夏に合います。青椒肉絲も久々の献立でした。今回はベビーコーンも入れてみました。
そして、随分前に買ってあったスパイスカレーのセットを使って、チキンカレーを。ルーを使わないと鍋も洗うのが楽ですね。ズッキーニと新じゃがの温サラダがボリュームあって腹いっぱい。

といった感じです。
byぶん
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